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〈限定醸造〉 自然発酵味噌〔大〕700g
¥1,100
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この商品は20点までのご注文とさせていただきます。
自然発酵のお味噌をたっぷりと700g!
国産大豆を薪で火おこしした釜で炊きあげ、時間をかけつくり上げる自然発酵の優しい味のお味噌です。
当店の生糀と大豆、塩のシンプルな原材料で伝統製法でつくられており、
発酵の度合いにより、コク・まろやかさ、旨味などの変化が楽しめます。
★限定醸造のため、数に限りがございます
【原材料】米糀、大豆、天日塩(米糀と大豆は埼玉県産使用)
【賞味期限】 本物の発酵食品ですので発酵の度合いにより味やまろやかさも楽しめますが、
当店では最適なお召し上がり期間は購入より３ヶ月とさせていただいております。
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