〈濃縮タイプ〉生糀あまさけ〔大〕600g
¥990
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この商品は20点までのご注文とさせていただきます。
『余計な物は一切いれず、自然の発酵でつくりました』
【原材料】米糀、米（埼玉県松伏産)
当店の甘酒の原材料表記は｢米と米糀｣のみでとてもシンプルです。
発酵の度合いにより、甘み・コク・のどごし・酸味などの変化が楽しめます。
また酵素が死滅してしまう温度が70度とされていますが、金杉糀屋では70度以下でじっくり丁寧につくっているため、"生"の様な味わいをお楽しみいただけます。
主な原料のお米は、主に地元松伏町産を中心とし、
埼玉県の豊かな恵みを大切にし地産地消の商品づくりに努めています。
お米のほんわりした香りと自然のすっきりした甘さで、さわやかなのど越しが特徴です。
また米糀でつくられているので、ノンアルコール＆食品添加物無添加です。
▷600gありますので、ご家族やお友達と一緒に楽しむのに最適です！
▷発酵が進まないよう、冷凍のままでお渡ししております
▷保存もしやすく、長期間保存が可能です。
【原材料】米糀、米（埼玉県松伏産)
【解凍方法】 冷蔵庫内の自然解凍で2~3時間
【賞味期限】 冷凍のまま⇒1ヶ月 解凍後⇒冷蔵庫に入れ、2~3日以内にお召しあがりください。
薄め方目安
☆そのまま飲みたい・・・ドロドロした食べる甘酒のような形になります。濃厚です。
☆割って飲みたい・・・・3分の2甘酒、3分の1お水で割る。この基本から調整していただくのがいいかもしれません。
温めて飲みたい方
熱湯や電子レンジを使用してしまうと、せっかくの栄養素や”生”甘酒の風味がなくなってしまいます。金杉糀屋では甘酒を「お湯」で割ることをおすすめしています。
